2025年12月27日上昼11点，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的连环湖冰面上，气温零下20摄氏度。

“号子喊起来，大网拉起来！”伴跟着渔把头的口令，一场“祭湖·醒网”典礼珍重运行。特有的典礼延续着黑龙江传承千年的渔猎文化，年近70岁的渔把头李金龙说，这是对大当然的敬畏：“湖养东说念主几辈子，得知说念感德。”

杜尔伯特蒙古族自治县地处黑龙江省西南部，在浩瀚的松嫩平本土产货上被嫩江、乌裕尔河、双阳河环抱，441处大小湖泊连车平斗，水域总面积有205万亩，水居品种多达60余种，这里的野生鱼也盛名远近。

“起鱼喽！”一声刚劲淳朴的号子，像从冰层深处迸发出来，撞碎了连环湖湖面的落寞。李金龙站在冰湖中央，嗓音劈开寒风，传得老远。这一嗓子，拉开了2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”的大幕。

伴着李金龙的吆喝，20余名渔工都声应和。绞网机运活动掸，渔网绷紧，迟缓前行。忽然，冰洞窟深处传来阵阵涌动声。“快看，鱼出来了！”搭客们忻悦地惊呼。

渔网裹带着万千鲜鱼从洞口破水而出，胖头鱼拙劣地甩着硕大的脑袋，鲫鱼闪着清凌凌的鳞光，鲤鱼扭动拍打着尾巴，在冰面上噼啪跳跃——冰湖腾鱼，这个词一忽儿便有了人命，冰在倾圯，鱼在腾踊，东说念主在高兴。

南边搭客李敏伸手碰了碰刚出水的鱼，惊叫一声又笑起来：“这是我第一次现场看冬捕，太壮不雅了！”李金龙盯着鱼群，喜不自胜：“这一网能有10万斤驾御！”

扯后腿并未跟着起网界限。湖畔，是另一番风光。

“传承非遗·魔力龙江”展区，一张张庸碌的鱼皮化身良好的艺术品。头鱼拍卖处，50斤的“鱼王”被竞拍到手，卖款则将沿途参加当地渔业资源养护中。最扯后腿的也曾电商直播间，订单在屏幕上不时最初，80多万斤的冬捕水居品被销往寰球各地。

日头西斜，李金龙运行打理渔具。当被问及咫尺的冬捕和曩昔有什么不不异？他绝不徜徉地说：“简短！”

这份简短来自技巧。以前四五十东说念主凌晨2点多就得上冰干活，只靠东说念主力和马拉，一网也就三四万斤。而咫尺依靠绞网机，20个东说念骨干几个小时，一网就能打上十几万斤鱼。

这份简短还来自销路。“从前拉网愁的是如何卖出去，咫尺拉上渔网云开体育，现场就通过互联网卖到寰球各地了。”李金龙顿了顿，指向湖面，“你看这冰，厚吧？可冰下面，水一直流着，鱼一直辞世，咱们用18厘米的大网眼渔网，为的便是让小鱼重回水中，生生不休”。