“这文旦真甜，解腻又润喉！”他刚吃完一碗炸鸡，嘴里腻得发慌，就念念着用酸甜的文旦中庸一下，一瓣接一瓣吃得停不下来，鸦雀无声半个大文旦就下了肚。

可到了晚上，他被一阵胃胀和嗳酸折腾得睡不着觉 。于是，被家东谈主遑急送去病院。

大夫问他：“你是不是吃了什么东西？症状是吃完多久出现的？”老张如实复兴：“昨晚吃了一碗炸鸡，之后又吃了半个文旦，更阑就初始胀、嗳酸了。”

大夫听完，连合查验效力，说：“文旦没错，是你吃错搭配了。”这场“小小的文旦风云”，让老张长了记性。          

其实，像老张这么的东谈主不在少数。每到秋冬季节，文旦香气四溢，不少东谈主当生果吃、沏茶喝，却忽略了它背后的“食品雷区”。

文旦如实养分丰富，《本草摘要》中称其“理气化痰，健脾消食”，但一样强调“多食伤寒”。当代医学也说明，文旦中的某些因素可颖慧扰药物代谢、刺激肠胃。淌若不懂搭配，本来的养生果，就可能酿成“伤身果”。

那文旦到底不成和什么一谈吃？为什么吃错会出问题？

一、这几样千万别和文旦一谈吃！

——大夫的5个忠告

1. 吃完海鲜就啃文旦？留意“寒上加寒”

老张那天吃的第一样等于海鲜。螃蟹、虾、蛏子全上了桌。中医讲“寒主收引，伤脾胃阳”，《黄帝内经》也指出“冷气入经，易致中湿”。海鲜本属寒凉，再加上文旦的“阴寒解热”，两者重叠，就等于给脾胃“降温”。

大夫诠释说，尤其脾胃虚寒的东谈主，吃完这对组合，很容易出现腹胀、泻肚、看成发冷。念念解腻？用姜茶或开水更合适。文旦得放在饭后两个小时再吃，才安全。

2. 炸鸡配文旦，看似去腻，其实“火上添火”

老张以为文旦能去腻，其实是大错特错。油炸食品属“热中带湿”，文旦则“表寒里燥”，二者相见，体内阴阳招架衡，就容易出现喉咙痛、口腔溃疡、胃胀气等症状。

广东中医药大学的养分科众人指出：“文旦的精油因素能刺激胃酸分泌，油炸食品又难消化，这么的组合对胃来说是双重职守。”淌若真念念解浓重，吃点山楂、喝普洱才是更理智的领受。

3. 萝卜炖肉配文旦甜点？寒凉重叠，脾胃受不了

冬天许多家庭心爱炖萝卜汤，再配点生果。可这文旦偏巧不顺应。中医以为，白萝卜“下气消食”，文旦“利肺化痰”，两者同食，会挫伤“中气”。

《本草再行》中就提到“萝卜多食，损阳气”，若再重叠文旦的寒凉之性，更易激发胃酸、反胃等症状。

尤其是体虚、手脚冰凉、饭后易困的东谈主，这个组合千万别碰。吃完萝卜至少要隔三小时再食文旦。

4. 吃药别啃文旦——小果子能“放大”药劲

大夫给老张看论说时提到：“你吃的降压药，本来剂量就够，一边吃药一边吃文旦，药效会被放大好几倍。”

盘考败露，文旦中含有一种叫“呋喃香豆素”的因素，它能扼制肝脏代谢药物的酶，让药物浓度高潮，增多反作用风险。尤其是降压药、心脑血管药、部分抗生素，王人与文旦“相克”。

5. 蜂蜜文旦茶虽香甜，喝错时分反“伤胃”

秋冬季节，许多东谈主心爱公正蜂蜜文旦茶，以为能润肺止咳。其实，这杯茶也有正经。文旦性凉，蜂蜜偏温，两者调配妥当如实可以；但若空心或晚上饮用，容易“寒热相搏”，刺激肠胃。

《养生主论》中提到“甜多伤脾，寒多损阳”，蜂蜜文旦茶若制法失当、饮量过多，就容易导致泻肚、胃痛、肠鸣。尤其体质虚寒的东谈主，喝完反而更不陶然。

提议：饭后一小时温饮为佳，不宜冰镇，更不要空心喝。

二、贤慧吃文旦：

分东谈主、分时、重量最养生

大夫给老伸开的“处方”其实很简短：          

第一，少许食用。 平日东谈主每天吃文旦适度在3瓣以内即可。          

第二，提神体质。 阳虚、手脚冰冷的东谈主，可用开水略烫文旦后再吃，或与普洱、姜片同泡。          

第三，不空心。 文旦酸性强，空心吃易刺激胃黏膜。饭后半小时食用最合适。          

第四，学会搭配。 不与药同食、不与凉性食品共食。文旦可搭温热茶饮，既中庸冷气，又能提香。

当代养分学也认同这种“温平食法”。文旦富含维C、钾、膳食纤维，适量食用能普及免疫力、助消化、降脂降压。要道在于——别贪多，别乱搭。

三、结语：

文旦厚味，更要“吃懂它”

几天后，老张体魄收复了。出院那天，他笑着对大夫说：“以后吃文旦，我可得挑时分、挑搭配了。”

大夫点点头：“文旦是好果，但‘养生’从来不是越多越好ky体育官网登录入口网页版，而是要懂得均衡。”